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名称 きじ
保存方法 冷凍
発送時期 2021年10月より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。
提供元 鳥肉専門店 ナカムラポートリー
配達外のエリア 離島
お礼品の特徴
日本で野生でいる雉は、ほとんどが日本雉でサイズが小さいこととエサが安定していないですが、鳥肉専門店 ナカムラポートリーでは、高麗雉と言う品種を養鶏することで
サイズが大きく、安定したエサを食べている雉を扱っています。
産卵時期が決まっているため、1年で出荷できる量が限られています。

■生産者の声
きじ肉は、安心安全な鳥肉を、薬品を使うことなく手捌きと徹底した衛生管理をしています。
いい素材だからこそ初めての方は、塩焼きなどシンプルなお料理でお召し上がりください。

■お礼品の内容について
・国産鳥肉[1kg]
  原産地:国産/製造地:笠置/加工地:笠置
  消費期限:発送日から2か月


■原材料・成分
きじ肉(1羽分)

■注意事項/その他
※過度の過熱をすると食感が固くなり、パサつきやうま味を損なう原因になりますのでご注意ください。
※画像はイメージです。

1羽ずつ手捌きすることで鳥肉本来のうま味を楽しんでいただけます。 【ふるさと納税】きじ【1241492】

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