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堺 孝行 (さかい たかゆき)

堺の打刃物は、600年の歴史を持っておりその中でも堺孝行は堺を代表する包丁メーカーです。細部に渡る仕上げのクオリティーは受け継がれてきた伝承の技であり、上質な職人技により生み出されています。そして今や海を渡り世界100カ国以上の国に輸出されるようになりました。妥協なく鍛え上げ磨き上げられた包丁は国境を超えて多くの人々を魅了しています。

【製品仕様】
種類: 筋引包丁
刃の素材:?スウェーデン鋼 (鋼 -錆びやすい素材です)
刃の硬度:
刃付け: 両刃
刃渡り: 240mm
刃幅: 36mm
刃厚: 2mm
柄の素材:?朴柄
桂の素材: 水牛の角
柄の長さ: 135mm
重さ: 97g

ご使用上の注意
※凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。
※お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。
※食器洗浄機のご利用はお控えください。

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花に魅せられて

体験水田の案山子たち

横浜市青葉区田奈町「田奈恵みの里」
(10月8日)
2ヶ月ぶりに寄ったら、体験水田は稲刈りを終え稲架(はさ,はざ)掛けが♪



沢山の案山子達がお米を守っていました。



天日干しで美味しいお米になるのですね。
脱穀、収穫祭が楽しみなことでしょう。


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  1. 2021/10/10(日)|
  2. 風景_近所

キンモクセイ 金木犀

「キンモクセイ 金木犀」 モクセイ科 学名:Osmanthus fragrans var. aurantiacus
  (英名:Fragrant orange-colored olive)



マンションのオレンジ色の小さな花が満開に咲いて、窓を開けると甘い芳香が漂ってきます。



(10/7) 2度咲きと聞いて、庭に降りて撮ってきました。





(9/15) もう早く開花した花♪ 今年は2回幸せな気分に!



★ 山崎育三郎さんのNHK SONGS「栄冠は君に輝く」を聴いていたら、
 強い地震が! 震度5弱だそうで、恐ろしかった〜!


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  1. 2021/10/08(金)|
  2. 花・植物

向日葵とキアゲハ 黄揚羽

神奈川県座間市新田宿
(9月10日)
去年10/6に行った、四ツ谷ひまわり畑へ行く途中に、小さなひまわり畑がありました。



小ぶりの向日葵の花が開花し始めて綺麗でした。



黄色い大きなアゲハ蝶が♪

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「キアゲハ 黄揚羽」(英名:Old World Swallowtail)
しばらく追いかけ遊んでもらいました。



頭が花粉で黄色くなった小さな蜜蜂も♪



ハサミが置いてあり、向日葵の花を持ち帰って良いと言われましたが…
→ お目当ての四ツ谷ひまわり畑へ


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  1. 2021/09/12(日)|
  2. 動物_昆虫

センニンソウ 仙人草

「センニンソウ 仙人草」(別名:ウマクワズ 馬食わず) キンポウゲ科
 学名:Clematis terniflora   (英名:Sweet autumn clematis)



彼岸花が咲いているかと寄ってみましたが全然で…



小雨降る中、真っ白な仙人草の花が里山を彩って綺麗でした。



「ワルナスビ 悪茄子」(別名:オニナスビ 鬼茄子) ナス科 
 学名:Solanum carolinense  (英名:Carolina horsenettle)



淡青色の小さなナス科の花が一面に咲いていました。 果実は有毒だそう!



稲穂が垂れて黄金色に♪     (9/6 横浜市青葉区 寺家ふるさと村にて)


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  1. 2021/09/11(土)|
  2. 花・植物

Somali ソマリ猫

「ソマリ Somali」のそらりちゃん♪ (女の子)
綺麗な毛並みで高貴な雰囲気です。



変わった毛色の「マンチカン Munchkin」のヤミ―ちゃん♪ (女の子)



綺麗なブルーの目をした「ヒマラヤン Himalayan」のベリーちゃん♪ (女の子)



「ブリティッシュショートヘア British Shorthair」のレイちゃん♪ (女の子)
寝ているのを起こしたので睨まれ…



可愛いサクタロウ 桜太郎に会いに又行ってみたいです。
          (9/6 南町田グランベリーパーク Moff animal cafeにて)


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  1. 2021/09/10(金)|
  2. 動物
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